Organismul uman se bazează pe o diversitate de microorganisme pentru a-și menține funcționarea corespunzătoare și o stare bună de sănătate, iar bacteriile benefice au un rol important în acest proces. Ele susțin sănătatea sistemului digestiv și țin sub control microorganismele patogene. Un nivel corespunzător de bacterii bune contribuie la o bună digestie și favorizează absorbția de nutrienți. Află mai departe mai multe informații despre rolul bacteriilor bune și beneficiile acestora, dar descoperă și care sunt sursele naturale de unde le poți obține!
Ce sunt bacteriile bune?
Organismul uman are aproximativ 100 de trilioane de bacterii benefice, multe dintre acestea fiind prezente în intestine. Bacteriile benefice ne ajută organismul să digere alimentele și să absoarbă nutrienții. Potrivit unui studiu publicat în revista Best Practice & Research Clinical Gastroenterology, bacteriile benefice ne pot proteja și împotriva bacteriilor „rele“, producând acizi care le inhibă dezvoltarea și stimulând sistemul imunitar să lupte împotriva lor. Putem beneficia de bacterii bune prin consumul anumitor alimente sau prin administrarea de suplimente.
Iată care sunt cele mai întâlnite tulpini de bacterii benefice:
• Lactobacillus acidophilus
• Lactobacillus bulgaricus
• Lactobacillus casei
• Lactobacillus gasseri
• Lactobacillus plantarum
• Bifidobacterium bifidum
• Bifidobacterium lactis
• Bifidobacterium longum
• Enterococcus faecium
• Saccharomyces boulardii.
Surse naturale
Iată care sunt alimentele de unde poți obține bacterii benefice în mod natural:
- Iaurt
- Kefir
- Brânză de vaci fermentată
- Kombucha
- Murături
- Tempeh
- Supă miso
- Lapte de soia
Bacteriile benefice apar în mod natural în aceste alimente sau pot fi adăugate în timpul preparării.
Beneficii asupra sănătății
Bacteriile bune au multe beneficii pentru sănătate. Printre altele, ele contribuie la o bună funcționare a sistemului digestiv și a sistemului imunitar, arată https://www.healthline.com/. Iată o listă a beneficiilor pe care bacteriile bune le aduc organismului:
Oferă echilibru florei intestinale
Aceste microorganisme au capacitatea de a readuce echilibrul florei intestinale, arată revista Nutritional and Clinical Care. Dezechilibrul apare atunci când există prea multe bacterii rele și prea puține bacterii bune și este cauzat de diferite afecțiuni, de regimul alimentar sau de tratamentul cu antibiotice.
Pot preveni și ameliora diareea
Cu ajutorul bacteriilor benefice, diareea poate fi prevenită sau ameliorată. Diareea apare în mod frecvent ca efect secundar al tratamentului cu antibiotice, care poate afecta echilibrul bacteriilor prezente în intestine. Unele studii arată că bacteriile benefice sunt asociate cu un risc redus de diaree cauzată de tratament cu antibiotice. De asemenea, o serie de 35 de studii susțin că anumite tulpini de bacterii benefice pot reduce durata diareii infecțioase cu o medie de 25 de ore. Citește mai multe despre importanța bacteriilor benefice pe site-ul Lactoflora!
Surse:
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/14507586/
https://www.healthline.com/nutrition/8-health-benefits-of-probiotics
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15481739/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22570464
